在Office 2003中插入公式的方法如下：
1. 打开Word文档，将光标定位到需要插入公式的位置。
2. 点击“插入”菜单，然后选择“对象”。
3. 在弹出的“对象”对话框中，选择“新建”选项卡。
4. 在“对象类型”列表中，找到并选择“Microsoft公式3.0”选项。
5. 点击“确定”按钮，此时会打开一个公式编辑器窗口。
6. 在公式编辑器窗口中，你可以使用提供的工具按钮来插入各种数学符号、函数和表达式。
7. 输入你需要的公式，可以使用键盘输入，也可以使用公式编辑器提供的符号和函数。
8. 输入完成后，点击公式编辑器窗口的“关闭”按钮，返回Word文档。
9. 此时，你刚才插入的公式就已经在文档中显示了。
如果你想要编辑公式，可以双击公式，公式编辑器窗口会再次打开，你可以在其中进行修改。
注意：如果你需要插入的是复杂的数学公式，可能需要熟悉公式编辑器中的各种符号和函数。如果你在公式中使用了某些特殊符号或函数，可能需要先在公式编辑器中设置它们。
