在Photoshop（PS）中插入摄氏度符号（°C）的方法如下：
1. 打开Photoshop，创建或打开你想要插入摄氏度符号的文档。
2. 在工具栏中选择“文字工具”（T）。
3. 在你想要插入摄氏度符号的位置点击，并开始输入文字。
4. 当你到达需要插入摄氏度符号的位置时，按下键盘上的`Ctrl`（Windows）或`Command`（Mac）键，然后按下加号键（+）。
5. 在弹出的特殊字符面板中，选择“其他符号”，然后找到摄氏度符号（°C）。
6. 点击摄氏度符号（°C）将其插入到文字中。
7. 点击“确定”关闭特殊字符面板。
这样，你就在Photoshop文档中成功插入了摄氏度符号。如果你经常需要插入特殊字符，也可以在Photoshop的菜单栏中找到“窗口”>“字符”>“特殊字符”来快速访问特殊字符面板。
