查看服务器关机记录可以通过以下几种方法：
1. 系统日志：
Windows服务器：可以查看事件查看器中的系统日志。按下`Win + R`，输入`eventvwr.msc`打开事件查看器，然后切换到“系统”选项卡，查找相关的关机事件。
Linux服务器：可以查看`/var/log/messages`或`/var/log/syslog`文件，使用`tail -f`命令实时查看日志，或者使用`grep`命令搜索关键词“shutdown”。
2. Windows服务器：
使用`WMIC`命令行工具：在命令提示符中输入`wmic path Win32_OperatingSystem get LastBootUpTime`和`wmic path Win32_OperatingSystem get LastBootTime`可以查看上一次启动时间和最后一次关机时间。
3. Linux服务器：
使用`last`命令：该命令可以显示用户最近登录和登出的信息，以及系统的关机历史。
使用`last reboot`或`last b`命令可以查看最近的关机记录。
4. 专业监控工具：
如果服务器使用了专业的监控软件，通常这些软件会提供关机记录的查看功能。
5. 服务提供商：
如果服务器托管在云服务提供商处，可以登录到控制台查看相关的系统日志或服务状态记录。
6. 第三方日志分析工具：
可以使用如ELK（Elasticsearch, Logstash, Kibana）等日志分析工具，对日志进行集中管理和分析。
在进行以上操作时，请确保您有足够的权限来访问服务器和相关的日志文件。如果服务器关机异常，还应该及时进行安全检查和故障排查。
