在Keil软件中关闭项目的方法如下：
1. 使用菜单栏：
点击Keil软件顶部的菜单栏中的“Project”（项目）菜单。
在下拉菜单中选择“Close”（关闭）选项。
2. 使用快捷键：
按下键盘上的`Ctrl + F4`组合键，这也会关闭当前打开的项目。
3. 使用工具栏：
如果Keil的工具栏上显示了关闭按钮（通常是一个带有斜杠的图标），可以直接点击它来关闭项目。
关闭项目后，如果需要再次打开，可以通过以下方式：
1. 使用菜单栏：
点击“File”（文件）菜单。
在下拉菜单中选择“Open”（打开）。
在弹出的对话框中选择项目文件（通常是`.uip`或`.ewp`文件）。
2. 使用快捷键：
按下`Ctrl + O`组合键。
3. 使用工具栏：
如果工具栏上有打开按钮（通常是一个文件夹图标），可以直接点击它。
请注意，关闭项目前请确保保存了所有未保存的更改，以避免丢失工作。
