在Mac电脑上打开AirPlay，可以按照以下步骤操作：
1. 检查设备兼容性：
确保您的Mac支持AirPlay功能。大多数较新的Mac，如MacBook、iMac、Mac mini和Mac Pro等，都支持AirPlay。
确保您要连接的显示设备（如Apple TV或智能电视）也支持AirPlay。
2. 开启AirPlay：
打开您想要镜像或投射的Mac应用程序，例如网页浏览器、视频播放器或幻灯片演示软件。
在应用程序的菜单栏中找到“窗口”（Window）菜单，然后选择“AirPlay显示”（Mirror Display）或“AirPlay视频”（AirPlay Video）等选项。
3. 选择接收设备：
在弹出的AirPlay窗口中，您会看到可用的设备列表。选择您想要投射或镜像的设备，如“Apple TV”或“[设备名称]”。
4. 连接并投射：
如果是第一次连接，可能需要输入Apple TV或智能电视的PIN码。您可以在设备的屏幕上找到这个PIN码，并在Mac上输入。
输入PIN码后，您的Mac屏幕内容就会出现在选定的设备上。
5. 调整设置：
在AirPlay窗口中，您还可以调整显示模式，例如全屏或镜像模式。
如果需要，您还可以通过点击“显示控制”按钮来调整音量、切换输入源等。
6. 结束AirPlay：
完成投射或镜像后，您可以关闭AirPlay连接。在AirPlay窗口中，点击“关闭”按钮或选择“AirPlay显示”菜单中的“关闭AirPlay显示”。
请注意，AirPlay功能可能需要您安装最新的macOS系统更新，以及确保您的Mac和接收设备之间有稳定的Wi-Fi连接。
