解除抹掉（解除擦除）iPhone的方法如下：
1. 使用iTunes恢复：
确保你的iPhone已连接到电脑，并且电脑上安装了最新版本的iTunes。
打开iTunes，点击“文件”菜单，选择“恢复iPhone”。
在弹出的窗口中，选择你想要恢复的备份文件，然后点击“恢复”按钮。
等待恢复过程完成。
2. 使用iCloud恢复：
确保你的iPhone已连接到Wi-Fi网络。
打开“设置”应用，然后点击你的Apple ID。
选择“iCloud”>“iCloud备份”。
点击“选择备份来恢复”，然后选择你想要恢复的备份。
等待恢复过程完成。
3. 使用第三方软件恢复：
市面上有一些第三方软件可以帮助你恢复被抹掉的iPhone数据，如Tenorshare、iMyFone等。
下载并安装这些软件，按照软件的指引进行操作。
4. 使用“查找我的iPhone”功能：
如果你之前已经开启了“查找我的iPhone”功能，并且设置了备份，你可以通过以下步骤恢复：
在另一台设备上打开“查找我的iPhone”应用。
登录你的Apple ID。
选择你的iPhone设备。
点击“擦除iPhone”。
输入你的Apple ID密码。
等待iPhone被擦除，然后重新启动并按照屏幕上的指示进行设置。
请注意，在执行上述操作之前，请确保备份了重要的数据，以免丢失。同时，如果iPhone已经完全被抹掉，以上方法可能无法恢复所有数据。
