在Excel中设置密码保护工作表或工作簿，可以按照以下步骤操作：
设置工作表密码
1. 打开Excel文件。
2. 选择需要设置密码的工作表。
3. 点击“审阅”选项卡。
4. 在“更改”组中，点击“保护工作表”。
5. 在弹出的“保护工作表”对话框中，输入密码，并确认密码。
6. 可以选择是否勾选“选定单元格和单元格范围”或“锁定单元格”等选项。
7. 点击“确定”按钮。
设置工作簿密码
1. 打开Excel文件。
2. 点击“文件”选项卡。
3. 选择“信息”。
4. 在右侧的“保护工作簿”组中，点击“设置密码”。
5. 在弹出的“设置密码”对话框中，输入密码，并确认密码。
6. 如果需要，还可以勾选“修改密码”和“打开时密码”选项。
7. 点击“确定”按钮。
取消密码
1. 如果需要取消密码保护，请重复上述步骤。
2. 在设置密码的对话框中，输入密码，然后点击“确定”。
3. 如果设置了修改密码，则需要输入修改密码。
4. 取消勾选“保护工作表”或“保护工作簿”中的选项。
请注意，设置密码后，如果忘记密码，可能会丢失工作表或工作簿中的数据。因此，请确保在设置密码后，将密码记录在安全的地方。
