在Windows 7系统中，要隐藏来宾账户在开机时显示，可以通过以下步骤进行操作：
1. 以管理员身份登录：您需要以管理员身份登录到Windows 7系统。
2. 打开本地用户和组：
按下`Win + R`键，打开“运行”对话框。
输入`lusrmgr.msc`并按回车键，打开“本地用户和组”管理器。
3. 编辑来宾账户：
在“本地用户和组”窗口中，找到并双击“来宾”账户。
在“来宾属性”窗口中，切换到“常规”选项卡。
勾选“账户已禁用”复选框，然后点击“确定”。
4. 隐藏来宾账户：
在“本地用户和组”窗口中，切换到“用户”选项卡。
右键点击“来宾”账户，选择“属性”。
在“来宾属性”窗口中，切换到“配置文件”选项卡。
勾选“隐藏此用户的配置文件”复选框，然后点击“确定”。
5. 重启计算机：
保存所有更改并重启计算机，来宾账户将不再在开机时显示。
通过以上步骤，来宾账户将不再在Windows 7的开机过程中显示。隐藏来宾账户后，该账户将无法使用，除非您再次启用它。
