在手机上禁止某个程序启动其他程序，可以通过以下几种方法实现：
1. 系统设置限制：
对于安卓系统，可以在“设置”中找到“应用管理”或“应用双开”，然后选择对应的程序，进入权限管理，关闭“自启动”权限。
对于iOS系统，可以在“设置”中找到“隐私”选项，然后选择“后台App刷新”，关闭不需要后台刷新的应用。
2. 使用安全软件：
下载并安装手机安全软件，如腾讯手机管家、360手机卫士等，这些软件通常有权限管理功能，可以控制应用的启动行为。
3. 修改系统文件：
对于有一定技术基础的用户，可以通过修改系统文件的方式禁止应用自启动。但这种方法风险较大，可能会对系统稳定性造成影响，不建议非专业人士尝试。
4. 使用第三方应用管理工具：
市面上有一些专门的应用管理工具，如绿色守护、禁止自启大师等，这些工具可以帮助用户更好地管理应用权限，防止应用自启动。
5. 使用Root权限：
如果手机已经Root，可以通过Root权限修改系统级别的设置，如修改系统自启动管理文件等，实现禁止应用自启动。
请注意，修改系统设置或使用Root权限可能会对手机安全性和稳定性产生影响，建议在操作前做好备份，并确保操作过程中谨慎行事。如果不确定如何操作，建议寻求专业人士的帮助。
