在Photoshop中去除不锈钢表面的人影，你可以按照以下步骤操作：
1. 打开照片：打开含有不锈钢表面和人影的照片。
2. 选择工具：使用“快速选择工具”（Quick Selection Tool）或“魔术棒工具”（Magic Wand Tool）来选择人影。
如果使用“快速选择工具”，你可以先选择人影周围的大致区域，然后按住Alt键并点击人影以减去多余的选择区域。
如果使用“魔术棒工具”，先调整容差值，使其能够正确选择人影，然后点击人影所在的区域。
3. 创建选区：确保人影已经被正确选中。
4. 使用图层蒙版：选择“图层蒙版”（Layer Mask）工具，并在选中的图层上点击，为该图层添加一个图层蒙版。
5. 隐藏人影：在图层蒙版上，人影被选中的区域将显示为白色，未选中的区域为黑色。在图层蒙版上点击，然后用黑色画笔（Brush Tool）在选中的区域进行涂抹，以隐藏人影。
6. 调整：你可能需要调整画笔的大小和硬度，以及透明度，以便更精细地处理人影边缘。
7. 细节处理：如果需要，可以使用“修复画笔工具”（Healing Brush Tool）或“克隆图章工具”（Clone Stamp Tool）来修复涂抹区域周围的细节。
8. 保存工作：完成所有编辑后，保存你的文件。
注意：使用图层蒙版可以保持原始图像的完整性，不会永久性地修改图像数据。去除人影的过程中可能需要多次尝试和调整以达到最佳效果。
