在Windows 8中，要显示所有程序，可以按照以下步骤操作：
1. 将鼠标光标移动到屏幕的右下角，直到出现一个小的箭头图标。
2. 点击这个箭头图标，会弹出一个菜单。
3. 在弹出的菜单中，找到并点击“所有应用”按钮。这样，你的屏幕就会切换到一个类似于Windows 7开始菜单的界面，其中列出了所有安装的程序。
4. 你可以通过滚动屏幕来查看所有程序，也可以使用键盘上的左右箭头键来浏览。
5. 找到你想要打开的程序后，点击它就可以启动了。
如果你希望将这个菜单固定在屏幕上，以便随时访问，可以按照以下步骤操作：
1. 打开“所有应用”界面。
2. 点击屏幕右下角的“搜索”按钮，然后点击“设置”。
3. 在“设置”菜单中，找到并点击“将‘所有应用’固定到任务栏”。
4. 确认操作后，任务栏就会显示一个“所有应用”的按钮，你可以随时点击它来查看和打开所有程序。
这样，你就可以在Windows 8中方便地查看和使用所有程序了。
