在Excel中作废（删除）操作，可以通过以下步骤进行：
1. 选中单元格或单元格区域：
如果要删除单个单元格，直接点击该单元格。
如果要删除多个连续的单元格或单元格区域，先点击区域左上角的单元格，然后按住鼠标左键拖动到右下角的单元格。
2. 删除操作：
使用快捷键：选中要删除的单元格或区域后，可以按下 `Delete` 键来删除内容，但不会删除单元格本身。
使用菜单命令：
点击菜单栏中的“开始”选项卡。
在“编辑”组中，点击“删除”按钮。
从下拉菜单中选择以下选项之一：
“删除单元格”：会删除选中单元格及其内容。
“删除整行”：会删除选中单元格所在的整行。
“删除整列”：会删除选中单元格所在的整列。
“删除工作表”：会删除包含选中单元格的工作表。
3. 确认删除：
如果选择的是“删除单元格”，系统会弹出对话框，询问“移除单元格”的方式：
“右侧单元格左移”：选中单元格将被右侧的单元格替换。
“下方单元格上移”：选中单元格将被下方的单元格替换。
“整行”或“整列”：选中单元格所在的整行或整列将被删除。
4. 完成操作：
根据需要选择合适的删除方式，点击“确定”按钮完成删除操作。
请注意，删除操作是不可逆的，一旦执行，数据将无法恢复。因此，在删除之前，请确保不再需要这些数据，或者已经保存了重要数据的副本。
