在Windows 10专业版中卸载语言包，可以按照以下步骤进行：
1. 打开“控制面板”：
点击“开始”按钮，然后在搜索框中输入“控制面板”，并点击打开。
2. 进入“语言”设置：
在控制面板中，找到并点击“语言”选项。
3. 打开“语言包”设置：
在“语言”设置页面中，点击左上角的“更改显示语言”链接。
4. 选择要卸载的语言包：
在弹出的“更改系统显示语言”窗口中，你可以看到所有已安装的语言包。找到并点击要卸载的语言包，然后点击下方的“卸载”按钮。
5. 确认卸载：
在弹出的确认卸载窗口中，再次确认是否要卸载该语言包。
6. 重启计算机：
卸载完成后，可能需要重启计算机才能使更改生效。
请注意，卸载语言包不会影响Windows 10系统的其他功能，只是移除了相应的语言支持。如果你之后需要该语言支持，可以重新安装语言包。
