美国向中国邮寄手机需要遵循以下步骤：
1. 选择快递公司：您可以选择DHL、UPS、FedEx等国际快递公司，或者使用中国邮政的国际包裹服务（如EMS）。
2. 了解相关规定：不同快递公司对于邮寄物品的规定不同，但以下是一些基本要求：
手机型号：确保手机在中国市场是合法的，并且没有违反任何出口限制。
包装：手机需要被妥善包装，以防止在运输过程中损坏。通常建议使用原装包装或者坚固的包装材料。
文件：可能需要提供手机的原产地证明、发票等文件。
3. 准备文件：
手机发票：证明手机购买合法。
手机型号和规格：可能需要提供手机的具体型号和规格。
其他可能需要的文件：根据快递公司的要求，可能还需要提供其他文件。
4. 寄送：
将包装好的手机和所需文件交给快递公司。
选择合适的快递服务，并支付相应的费用。
5. 跟踪包裹：您可以通过快递公司的官方网站或手机应用跟踪您的包裹。
6. 清关：当包裹到达中国后，需要通过中国海关的清关程序。如果一切顺利，您的手机将很快送达收件人手中。
请注意，不同快递公司的具体操作流程可能有所不同，建议您在邮寄前详细咨询快递公司的客服。同时，由于中美两国之间的贸易政策可能会发生变化，请确保您的邮寄行为符合最新的规定。
